Голубцы ленивые (1)
Ингредиенты
- 1 небольшой кочан свежей капусты,
- 500 г говядины (мякоти),
- 1 луковица,
- 100 г риса,
- 0,5 стакана сметаны,
- томатная паста, черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Говядину вымыть, обсушить, пропустить через мясорубку. Капусту натереть на крупной терке, лук очистить и мелко нарезать. Все соединить, добавить сваренный до полуготовности рис, посолить, поперчить, добавить немного воды и тушить в сотейнике до готовности. За 5-7 мин до готовности добавить сметану, смешанную с томатной пастой, довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать настояться в течение 2-3 ч.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Немного сушеного укропа, 2-3 дольки чеснока и 2-3 лавровых листа, положенные в воду, в которой варится очищенный картофель, придадут ему приятный вкус и аромат.
Новые рецепты
Свиная вырезка с грибами
(Датская кухня)
Мясные шарики в томатном соусе
(Датская кухня)
Рагу из баранины с картофелем
(Датская кухня)
Жареный бекон с горохом и картофелем
(Датская кухня)
Телятина с овощами
(Датская кухня)
Свиные сосиски на гриле
(Датская кухня)
(Гриль)
Фаршированные перцы с мясом и рисом
(Датская кухня)
(Духовка)
Говяжий гуляш по-датски
(Датская кухня)
Жареный бекон с яичницей и картофелем Бекон, Яйцо, Картофель, Соль, перец
(Датская кухня)
Утиная грудка с апельсиновым соусом
(Датская кухня)