Ленивые голубцы

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1 Кочан или 1 кг. квашеной Мясо 500 гр. Морковь 1 шт. Луковица 2 шт. Бульон 1 стак. или кипяток Рис 1/2 стак. Томат-паста 1 ст. л. Лавровый лист   перец   Соль  

Способ приготовления

Кочан капусты обдать несколько раз водой и мелко нашинковать. На дно кастрюли положить масло или маргарин и половину капусты. Нарезанное кусочками мясо, тертую морковь, томат обжарить. В кастрюлю с капустой положить сначала мясо, потом морковь, на нее - сырой рис, оставшуюся капусту. Добавить лавровый лист, перец, немного бульона и тушить до готовности.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Кыстыбый с картофельным пюре (Татарская кухня)
Кыстыбый с картофельным пюре
Свиная лопатка в духовке с картошкой (Духовка)
Свиная лопатка в духовке с картошкой

Кулинарный лайфхак

Баранью и телячью грудинку лучше всего варить или жарить целым куском.

Новые рецепты

Свиная вырезка с грибами  (Датская кухня) Мясные шарики в томатном соусе  (Датская кухня) Рагу из баранины с картофелем  (Датская кухня) Жареный бекон с горохом и картофелем  (Датская кухня) Телятина с овощами  (Датская кухня) Свиные сосиски на гриле  (Датская кухня) (Гриль) Фаршированные перцы с мясом и рисом  (Датская кухня) (Духовка) Говяжий гуляш по-датски  (Датская кухня) Жареный бекон с яичницей и картофелем Бекон, Яйцо, Картофель, Соль, перец (Датская кухня) Утиная грудка с апельсиновым соусом  (Датская кухня)