Ленивые голубцы

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1 Кочан или 1 кг. квашеной Мясо 500 гр. Морковь 1 шт. Луковица 2 шт. Бульон 1 стак. или кипяток Рис 1/2 стак. Томат-паста 1 ст. л. Лавровый лист   перец   Соль  

Способ приготовления

Кочан капусты обдать несколько раз водой и мелко нашинковать. На дно кастрюли положить масло или маргарин и половину капусты. Нарезанное кусочками мясо, тертую морковь, томат обжарить. В кастрюлю с капустой положить сначала мясо, потом морковь, на нее - сырой рис, оставшуюся капусту. Добавить лавровый лист, перец, немного бульона и тушить до готовности.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Сырники
Сырники
Закуска из сельди и овощей
Закуска из сельди и овощей

Совет еще

Пижма (дикая рябина) — естественный инсектицид. Стебли цветущего растения помогут избавиться от мух. Пижму можно использовать при хранении мяса и рыбы.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой