Картофельные клецки (1)

Ингредиенты

Картофель (средние клубни) 2 шт. Манная крупа 100 гр. Хлеб белый 1 лом. Сливочное масло 1 ст. л. Молоко 2 стак. Жир по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, отжать в салфетке, переложить в миску, посолить. Ломтик белого хлеба нарезать кубиками, обжарить в раскаленном жире. Вскипятить молоко, сварить манную кашу, смешать ее с картофельной массой. Замесить тесто (вымешивать, пока не перестанет прилипать к посуде). Сформовать клецки, положив внутрь поджаренные кубики хлеба, отварить в подсоленной воде до готовности.

Оставить отзыв

Пирог со сливами (Духовка)

Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком

Совет еще

Мясо курицы станет белым и нежным, если перед приготовлением её изнутри натереть лимоном или варить в воде с добавлением 1 чайной ложки лимонного сока.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)