Картофельные клецки (1)

Ингредиенты

Картофель (средние клубни) 2 шт. Манная крупа 100 гр. Хлеб белый 1 лом. Сливочное масло 1 ст. л. Молоко 2 стак. Жир   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, отжать в салфетке, переложить в миску, посолить. Ломтик белого хлеба нарезать кубиками, обжарить в раскаленном жире. Вскипятить молоко, сварить манную кашу, смешать ее с картофельной массой. Замесить тесто (вымешивать, пока не перестанет прилипать к посуде). Сформовать клецки, положив внутрь поджаренные кубики хлеба, отварить в подсоленной воде до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из свежих овощей (3)
Салат из свежих овощей (3)
Варенье из зеленых помидоров (2)
Варенье из зеленых помидоров (2)

Совет еще

При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной