Бифштекс с яичницей и зеленью

Ингредиенты

Говядина (вырезка) 650 гр. Яйцо 8 шт. зелень петрушки рубленая 4 ст. л. Сливочное масло 80 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Мясо обмыть холодной водой, обсушить и нарезать на порционные куски. Каждый кусок отбить, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить подготовленные бифштексы на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон почти до готовности.
Яйца слегка взбить с солью и измельченной зеленью и залить полученной смесью мясо.

Оставить отзыв

Филе утки с орехами (Духовка)

Салат "Нежный принц"

Совет еще

Если вы любите экспериментировать, сварите варенье из разных ягод и фруктов. Например, вишня, клубника, красная смородина и малина. Или яблоки с красной и чёрной смородиной. Крыжовник с апельсиновыми корочками, яблоки с ежевикой.

Новые рецепты