Сладкое печенье (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 1 ст. манки,
- 1 ст. кислого молока,
- 4 яйца,
- 1 ст. сахарного песку,
- масло или маргарин - 200 гр.,
- 1/2 ч. ложки соды,
- соль,
- 1 ст. муки.
Способ приготовления
Манку смешать с кислым молоком и выдержать 5 часов при комнатной температуре. Разбить яйца, добавить сахар, растереть добела. Эту массу вымешать с манкой и добавить размягченный маргарин или масло, соду, соль, муку и замесить тесто. Тесто раскатать тонким слоем и вырезать из него печенье, стаканом или специальной формой. Разложить на противень и поставить в духовку. Печенье можно украсить изюмом или орехами.