Омлет с баклажанами

Ингредиенты

Яйцо 3 шт. Молоко 1/2 стак. Растительное масло 120 гр. Мука 2 ст. л. Баклажаны 1-2 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Соединить яйца, молоко, муку и соль, взбить. Баклажаны нарезать тонкими кружками (обязательно меньше 1 см). Обмакивать их в яичную смесь и жарить в разогретом масле с двух сторон, пока не образуется румяная корочка.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "студенческий"
Салат "студенческий"
Шашлычки из креветок в аэрогриле (Аэрогриль)
Шашлычки из креветок в аэрогриле

Совет еще

Зеленый горошек при варке сохранит свой естественный цвет, если в воду добавить немного сахарного песка.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью