Омлет с сыром и луком
Способ приготовления
Репчатый лук мелко нашинковать и обжарить в растительном масле. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить до устойчивой пены, соединить с сыром, посолить, поперчить. Яичную смесь вылить на сковороду с луком, уменьшить огонь до слабого и довести до готовности под крышкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко.