Омлет по-швейцарски

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Сливочное масло й 20 гр. Сливки или молоко 1,5 ст. л. Швейцарский сыр 40 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить со сливками или молоком, посолить. Глубокую сковороду поставить на водяную баню, растопить масло, осторожно вылить яичную смесь, накрыть крышкой и довести до готовности.
Сыр нарезать маленькими кубиками. Готовый омлет выложить на тарелку и посыпать сыром.

Оставить комментарий

Салат с языком и огурцом

Спиральки "сосисочные" (Духовка)

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью