Яичница-болтунья с жареным хлебом

Способ приготовления

Ржаной хлеб нарезать мелкими кубиками. Разогреть сковороду, растопить на ней сливочное масло, положить хлеб и обжарить его со всех сторон до образования румяной корочки. Яйца тщательно взбить с солью и залить ими поджаренный хлеб. Довести до готовности на слабом огне.

Оставить отзыв

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.