Яичница-болтунья с жареным хлебом и ветчиной

Способ приготовления

Ветчину нарезать небольшими кубиками. Разогреть сковороду и обжарить на ней ветчину так, чтобы растопился жир. Хлеб нарезать кубиками среднего размера, добавить его к ветчине и обжарить со всех сторон. Яйца взбить с солью и вылить их на сковороду. Перемешать. Довести яичницу до готовности на слабом огне.

Оставить отзыв

Совет еще

Яйца всмятку варят 3 минуты, яйца в мешочек - 4, умеренно крутые - 5, а очень крутые - 6 минут. Сваренные яйца горячими опускают в холодную воду, чтобы они легко очистились.