Яичница-болтунья с луком и помидорами

Ингредиенты

Яйцо 3 шт. Луковица 1 шт. Помидоры 1 шт. Растительное масло по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Репчатый лук нарезать очень тонкими полукольцами. В сковороде нагреть растительное масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета.
Помидор вымыть, разрезать пополам, нарезать тонкими ломтиками и положить его к луку. Перемешать и выдержать на слабом огне 1-2 мин (помидор должен стать мягким). Взбить яйца с солью и вылить эту смесь на сковороду. Накрыть крышкой и довести яичницу до готовности.

Оставить отзыв

Кровавая Мэри (2)

Лосось по-средиземноморски

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.

Новые рецепты