Яичница с хлебом и зеленым луком по-армянски

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. Черствый пшеничный хлеб 200 гр. Топленое масло 40 гр. лук зеленый 40 гр. Сыр 30 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Хлеб нарезать небольшими кубиками, посыпать измельченным зеленым луком и обжарить в разогретом топленом масле.
Яйца взбить, посолить, поперчить. Залить поджаренный хлеб яичной смесью, посыпать тертым сыром.
Сковороду накрыть крышкой, поставить в разогретую духовку и на слабом огне довести блюдо до готовности.

Оставить отзыв

Запеканка хлебная с ягодами

Рулетики с брынзой под соусом (Духовка)

Совет еще

Чтобы томаты в открытой банке не плесневели, необходимо сверху посыпать их солью и залить тонким слоем растительного масла.

Новые рецепты