Яичница с хлебом и зеленым луком по-армянски

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. Черствый пшеничный хлеб 200 гр. Топленое масло 40 гр. лук зеленый 40 гр. Сыр 30 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Хлеб нарезать небольшими кубиками, посыпать измельченным зеленым луком и обжарить в разогретом топленом масле.
Яйца взбить, посолить, поперчить. Залить поджаренный хлеб яичной смесью, посыпать тертым сыром.
Сковороду накрыть крышкой, поставить в разогретую духовку и на слабом огне довести блюдо до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Тушеная говядина в собственном соку
Тушеная говядина в собственном соку
Гречневая запеканка с творогом
Гречневая запеканка с творогом

Совет еще

Не забывайте о хрене. Листья и корни хрена, положенные в грибы, не только придают им пряную остроту, но надежно защищают от раскисания.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)