Яичница-болтунья с черным перцем

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Сливки 1 стак. Сливочное масло 40 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Поставить небольшой сотейник на водяную баню и нагреть его. Когда сотейник станет горячим, растопить в нем сливочное масло, затем влить сливки. Яйца взбить с перцем и солью, вылить в сотейник.
Готовить яичницу на слабом огне, постоянно помешивая массу, до тех пор, пока она не загустеет до консистенции суфле.

Оставить отзыв

Канапе с сыром и помидорами
Канапе с сыром и помидорами
Салат "Пантикапей" в корзиночках
Салат "Пантикапей" в корзиночках

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)