Яичница по-австрийски
Способ приготовления
Свежие грибы (шампиньоны) очистить, промыть, нарезать ломтиками, припустить с маслом, посолить. Вылить на них яйца, перемешать, посылать тертым сыром, поставить сковороду в духовку и довести до готовности на слабом огне. Если вместо шампиньонов использовать другие свежие грибы, их лучше предварительно отварить.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи, особенно приготовленные в отварном виде, рекомендуется подавать с каким-либо соусом. Соусы придают овощам приятный вкус.