Яичница по-австрийски

Способ приготовления

Свежие грибы (шампиньоны) очистить, промыть, нарезать ломтиками, припустить с маслом, посолить. Вылить на них яйца, перемешать, посылать тертым сыром, поставить сковороду в духовку и довести до готовности на слабом огне. Если вместо шампиньонов использовать другие свежие грибы, их лучше предварительно отварить.

Оставить отзыв

Совет еще

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.