Яичница в корзиночках с крабовыми палочками

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Крабовые палочки 50 гр. Майонез 50 гр. Икра минтая 20-30 гр. Готовые корзиночки из песочного или пресного теста Зелень по вкусу Сливочное масло по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить с солью. В разогретой сковороде приготовить яичницу на сливочном масле. Яичницу остудить и мелко порубить. Крабовые палочки измельчить. Зелень вымыть и порубить. Соединить яичницу, крабовые палочки и зелень, заправить майонезом и тщательно перемешать. Получившуюся смесь выложить в готовые корзиночки. Украсить икрой минтая. (Можно использовать любую рыбную икру, в том числе и красную или черную.)