Яичница "Омер-паша"

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Сливочное масло 20 гр. Репчатый лук 15 гр. Помидоры 30 гр. сыр тертый 1 ст. л. Томатный соус 1/2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук мелко нашинковать, припустить с маслом. Помидоры ошпарить, снять кожицу, удалить семена, мелко нарезать. Добавить помидоры к луку, перемешать и немного потушить. Затем вылить на эту смесь яйца, стараясь не повредить желтки. Посолить, посыпать сыром, поставить в духовку и довести до готовности на слабом огне. На готовой яичнице сделать ободок из томатного соуса.

Оставить отзыв

Суп с семгой по-фински

Блинчики "нежные"

Совет еще

Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.

Новые рецепты