Яичница "Странная"

Способ приготовления

Раскалить сковороду, прогреть на ней 1-2 ст. ложки растительного масла, очень аккуратно вылить яйца, стараясь не повредить желтки, чтобы они не растеклись. В отдельной посуде разогреть оставшееся масло. Яйца  посолить и сразу же начать поливать желтки раскаленным маслом. Проводить эту процедуру до тех пор, пока на желтках не образуется белая корочка.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие помидоры дольше сохраняются, если уложить их в один ряд плодоножкой вверх.