Яйца в чашечках из колбасы (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. Колбаса 4 лом. (тонких) Свиной жир по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

На горячей сковороде растопить свиной жир и обжарить в нем колбасу так, чтобы ее края завернулись, образовав «чашечки». В каждую «чашечку» аккуратно влить по 1 яйцу, поставить сковороду в духовку и запекать до тех пор, пока желток не посветлеет. Блюдо подавать горячим.

Оставить отзыв

Салат-коктейль "Каприччио"

Копченая рыба с рисом

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.

Новые рецепты