Яйца в чашечках из колбасы (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

На горячей сковороде растопить свиной жир и обжарить в нем колбасу так, чтобы ее края завернулись, образовав «чашечки». В каждую «чашечку» аккуратно влить по 1 яйцу, поставить сковороду в духовку и запекать до тех пор, пока желток не посветлеет. Блюдо подавать горячим.

Оставить отзыв

Совет еще

Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.