Яйца пoд зеленым майонезом
Способ приготовления
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, разрезать на четвертинки. Салат пропустить через мясорубку, растереть со сливками, затем смешать с майонезом. Яйца выложить на блюдо и залить получившейся смесью. Можно украсить зеленью и тертым сыром.
Оставить отзыв
Совет еще
У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.