Суп-пюре из брокколи с куриным филе

Ингредиенты

филе куриное 300 гр. Брокколи 400 гр. Луковица средняя 1 шт. Соль   по вкусу Специи   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Филе промыть, нарезать небольшими кусочками, залить 2 л. воды, довести до кипения и варить 20 минут. Лук нарубить, добавить в бульон. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия и положить в суп, посолить, добавить специи, варить 10—15 минут. Готовый суп вылить в блендер и измельчить до однородной массы.

При подаче к столу посыпать зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами
Баклажаны «По-средиземноморски» в духовке (Духовка)
Баклажаны «По-средиземноморски» в духовке

Совет еще

Овощи благодаря наличию в них органических кислот и эфирных масел обладают приятным вкусом и позволяют разнообразить пищу.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной