Стручковая фасоль с луком по-корейски
Ингредиенты
400 г стручковой фасоли, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 луковица, рубленая пряная зелень, черный перец молотый, соль.
Способ приготовления
1. Стручковую фасоль с удаленными жилками целиком отварить в кастрюле с подсоленной водой 10 минут. Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть сливочное масло и слегка подрумянить лук.
2. Фасоль отцедить в дуршлаге, выложить в салатник. Сверху поместить лук со сливочным маслом, посолить, поперчить, посыпать рубленой пряной зеленью и сразу подавать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо нужно всегда нарезать поперек волокон, тогда готовые куски будут красивыми.