Лечо (5)

Ингредиенты

Помидоры 3 кг. Болгарский перец 6 шт. Чеснок 6-7 зубч. Сахар 1 стак. Соль 1 ст. л.

Способ приготовления

1,5 кг помидоров нарезать соломкой и сложить в кастрюлю. Также нарезать 6 штук перца и чеснока. Варить 10 минут, после чего сложить остальную часть помидоров, сахар и соль. Варить 30 минут. Готовые овощи сложить в трехлитровую стерилизованную банку, закатать.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из помидоров с чесноком (Армянская кухня)
Салат из помидоров с чесноком
Винегрет с грибами (5)
Винегрет с грибами (5)

Кулинарный лайфхак

Рыбу лучше готовить в неглубокой посуде: она меньше разваривается.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной