Салат из тофу с морковью и цветной капустой

Ингредиенты

Сыp "Тофу" 200 гр. Морковь 2 шт. Цветная капуста 300 гр. Растительное масло 2 ст.л. Уксус 1 ч. л. зелень петрушки рубленая 2 ст.л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарезать тофу кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке, выложить в миску. Посолить по вкусу, смешать с нарезанным тофу, заправить растительным маслом с уксусом и перемешать.
  2. Цветную капусту отварить в подсоленной воде, предварительно разобрав ее на соцветия. Охладить, выложить капусту в миску, заправить уксусом, растительным маслом, поперчить.
  3. Подготовленную капусту выложить в салатник, сверху разместить морковь с тофу и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Деликатесная закуска на крекерах
Деликатесная закуска на крекерах
Салат с сельдью по-датски
Салат с сельдью по-датски

Совет еще

Фрукты посыпают сахаром в конце приготовления, иначе они будут выделять слишком много сока.

Новые рецепты

Каша "Мешанка"  (Мультиварка) Каша "5 злаков"  (Мультиварка) Каша "Дружба"  (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами  Салат из свеклы с черносливом (2)  Салат из помидоров и руколы  Салат "Весенний" (7)  Салат с фасолью и кукурузой  Винегрет  Постный оливье с грибами