Суфле из сои (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
200 г вареных соевых бобов, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, отдельно белок и желток, 1/2 стакана; молока, соль.
Способ приготовления
- В сковороде растопить масло, постоянно помешивая, добавить в него молоко и муку. Варить эту смесь 1 минуту, добавить вареную сою и остудить.
- Добавить взбитые желток и соль. Затем вмешать взбитый белок. Запекать 30 минут в духовке при температуре 180 °C. Подавать суфле в посуде, в которой оно запекалось.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Мясо тушат в обильном количестве жира в кастрюле, плотно накрытой крышкой. Часто в жир добавляют воду или вино.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной