Салат из бобовых с картофелем

Ингредиенты

чечевица 300 гр. Фасоль 200 гр. Картофель 3 шт. лук красный 2 шт. Растительное масло 4 ст. л. Соевый соус 1 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Фасоль и чечевицу замочить на 3 — 4 часа. Картофель очистить.
  2. Фасоль, чечевицу и картофель отварить по отдельности, откинуть на дуршлаг, дать остыть. Картофель нарезать кубиками. Все овощи перемешать в салатнике.
  3. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, поперчить. Заправить растительным маслом и соевым соусом.

Оставить отзыв

Кукамбер (огурец)
Кукамбер (огурец)
Аргентинский сэндвич ломито комплето
Аргентинский сэндвич ломито комплето

Совет еще

Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)