Огурцы с рисовым фаршем
Ингредиенты
- • 1 кг огурцов
- 150 гр. риса
- 250 гр. отварного мяса
- 50 гр. томатной пасты
- соль
- перец
Для соуса:
- 2 ст. ложки сметаны
- 100 г томатной пасты
Способ приготовления
Не очень крупные огурцы разрезать вдоль, сделать углубление, вынув часть мякоти.
Наполнить начинкой половинки огурцов.
Соединить половинки вместе, чтобы внешне огурец стал похож на целый. Залить огурцы соусом и запекать в духовке 15 минут.
Начинка: пропущенное через мясорубку мясо соединить с отваренным рисом и томатом пюре, посолить, поперчить.
Соус: сметану смешать с томатной пастой.
Оставить отзыв
Совет еще
Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)