Торт "Ягоды на снегу"

Ингредиенты

  • крем масляный 1 стакан
  • крем заварной (концентрат) 1 пакетик
  • бисквит шоколадный 400 г
  • ликер вишневый 5 ст. ложек
  • клубника 200 г
  • сахарная пудра 1/2 стакана

Способ приготовления

  • Приготовьте заварной крем, следуя указаниям на упаковке, охладите и смешайте с масляным кремом.
  • Бисквит разрежьте горизонтально пополам и пропитайте коржи ликером. На каждый корж выложите треть приготовленного крема.
  • На один корж уложите ягоды клубники, сверху положите второй корж кремом вниз.
  • Оставшимся кремом покройте поверхность торта, посыпьте пудрой. Охладите.
  • Оформите белым шоколадом, карамелью, цветами из мастики и клубникой.

Оставить отзыв

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.