Техасско-мексиканская подливка стотопос
Ингредиенты
2 стакана тертого сыра 2 сортов, 2 ст. ложки мелко нарезанного консервированного перца, 2 ст. ложки мелко нарезанного красного стручкового перца, чипсы из 6 тортильяс.
Способ приготовления
Смешать два сорта сыра и поставить кастрюлю на водяную баню. Держать сыр на ней, постоянно помешивая, пока он не расплавится. Добавить в расплавленный сыр консервированный и мелко нарезанный красный перец, хорошо перемешать. Перед подачей на стол налить подливку в маленькую тарелочку, которую поставить в середину большой тарелки с чипсами. Подливу подавать с пивом.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие яблоки хорошо сохраняются, если засыпать их чистыми древесными опилками.