Салат из кабачков с грибами

Ингредиенты

Кабачки 300 гр. Грибы консервированные 100 гр. Огурцы соленые 1-2 шт. Вареное куриное мясо 150 гр. Помидоры 1 шт. Майонез 60 гр. Растительное масло 60 мл. Мука 40 гр. Зелень укропа   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Вымытые и очищенные от кожуры кабачки нарезать кружочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в растительном масле. Остальные продукты пропустить через мясорубку, добавить майонез и перемешать. Полученную смесь выложить ложкой на каждый кружочек кабачка и украсить укропом.

Оставить отзыв

Горячий бутерброд "Пицца" (СВЧ)
Горячий бутерброд "Пицца"
Пирог "Орешек"
Пирог "Орешек"

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)