Салат из кабачков с хреном

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить и натереть на крупной терке. После этого майонез смешать с мелко нарезанным репчатым луком, натертым на мелкой терке хреном и измельченной зеленью петрушки, посолить, поперчить. Полученную массу смешать с натертыми кабачками, украсить зеленью и подать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы маринад был светлым и прозрачным, надо во время варки снимать пену.