Закуска из баклажанов с луком

Ингредиенты

Баклажаны 300 гр. Луковица большая 1 шт. Растительное масло 30 мл. Столовый уксус 30 мл. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, испечь, удалить мякоть и мелко нарубить. Затем добавить лук, нарезанный кольцами, растительное масло, уксус, соль, перец и все перемешать. Закуску можно подавать с поджаренным хлебом.

Комментарии
Оставить комментарий
Манты с творогом (2)
Манты с творогом (2)
Бутерброды с луком и помидором
Бутерброды с луком и помидором

Совет еще

Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамина С.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)