Закуска из болгарского перца и чеснока

Ингредиенты

Болгарский перец 5-6 струч. Чеснок 3-4 зубч. 3% уксус 1 ст. л. Растительное масло по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Болгарский перец вымыть, запечь в духовке, затем удалить семена и снять кожицу. Чеснок очистить, вымыть и пропустить через пресс.

Разрезать каждый стручок перца на четыре части, выложить на блюдо, посолить, посыпать чесноком, полить смесью растительного масла и уксуса.

Оставить отзыв

Рулет "Красное и белое" (Французская кухня)

Торт из крекеров

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.

Новые рецепты