Горький перец вымыть, удалить плодоножки и семена, мелко нарезать, обдать кипятком, посолить, сбрызнуть укусом и оставить на 10 минут.
Помидоры вымыть, мелко нарезать, перемешать с острым перцем, заправить растительным маслом.