Оладьи из кабачков (7)

Ингредиенты

Кабачки 300 гр. Яйцо 1 шт. Растительное масло 50 мл. Мука 3-4 ст. л. Сахар 1 ст. л. Сода 1/2 ч. л. Зелень петрушки и укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки и зелень вымыть. Кабачки очистить, натереть на крупной терке, добавить взбитое яйцо, муку, сахар, гашеную соду, соль и перец. Полученную смесь тщательно размешать, ложкой выложить на сковороду немного смеси и выпекать оладьи в разогретом масле, обжаривая с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые оладьи выложить на блюдо, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.

Оставить отзыв

Овощной салат к плову (Узбекская кухня)

Борщ с кукурузой

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

Новые рецепты