Патиссоны жареные

Ингредиенты

Патиссоны 2 шт. Яйцо 1-2 шт. Мука 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Зелень петрушки и укропа по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Патиссоны и зелень вымыть. Патиссоны нарезать ломтиками. Взбить яйца, слегка посолить, поперчить, затем обмакнуть в яичную смесь ломтики патиссона, обвалять их в муке и обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Посыпать измельченной зеленью. К готовому блюду подать сметану или салат из помидоров.

Оставить отзыв

Лодочки из кабачков (Духовка)

Screwdriver (отвертка)

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты