Патиссоны, тушенные с капустой

Ингредиенты

Патиссоны 400 гр. Белокочанная капуста 200 гр. Растительное масло 5 ст. л. Луковица 1 шт. Сметана 2 ст. л. Столовый уксус 2 ч. л. Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи и зелень вымыть. Патиссоны очистить и нарезать дольками. Капусту нашинковать, сбрызнуть уксусом и оставить на 10-15 минут. Лук очистить, вымыть и нарубить.

Патиссоны соединить с капустой и луком, выложить на сковороду, добавить растительное масло, соль, перец, влить немного воды и тушить до готовности.

Тушеные овощи выложить на блюдо, полить сметаной, украсить зеленью петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв

Быстрый куриный окорочок с картошкой (Духовка)

Рулет с картофелем "паровой"

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты