Патиссоны, тушенные с капустой

Ингредиенты

Патиссоны 400 гр. Белокочанная капуста 200 гр. Растительное масло 5 ст.л. Луковица 1 шт. Сметана 2 ст.л. Столовый уксус 2 ч. л. Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи и зелень вымыть. Патиссоны очистить и нарезать дольками. Капусту нашинковать, сбрызнуть уксусом и оставить на 10-15 минут. Лук очистить, вымыть и нарубить.

Патиссоны соединить с капустой и луком, выложить на сковороду, добавить растительное масло, соль, перец, влить немного воды и тушить до готовности.

Тушеные овощи выложить на блюдо, полить сметаной, украсить зеленью петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв

Суп со сладким перцем

Суфле из цветной капусты (2)

Совет еще

Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами