Зимний салат
Способ приготовления
Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками.
У перца удалите плодоножки и семена, мякоть нарежьте соломкой. Томаты и огурцы помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Овощи соедините, посолите по вкусу и выложите в простерилизованные литровые банки. Растительное масло доведите до кипения в отдельной посуде и залейте им овощи.
Банки закатайте прокипяченными металлическими крышками и остудите.
Оставить отзыв
Совет еще
Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями.