Помидоры с луком в сметане

Ингредиенты

Помидоры 6-7 шт. Луковица 2 шт. Сметана 100 гр. Зелень петрушки 1 пуч. Болгарский перец 1/2 шт. Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать кольцами. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть. Сметану взбить с солью и красным молотым перцем. Кружочки помидоров выложить на блюдо, оформить кольцами лука и болгарского перца, полить сметаной, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв

Гайнатма (Суп с горохом) (Туркменская кухня)

Острые картофельные дольки "К пиву" (Духовка)

Совет еще

Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.

Новые рецепты