Острая закуска из помидоров и огурцов

Ингредиенты

Помидоры 4-5 шт. Огурец 3-4 шт. Луковица 1 шт. перец красный острый 1 струч. Зелень укропа 1/2 пуч. Зелень петрушки 1/2 пуч. 3% уксус 1 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры и огурцы вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами. Стручок острого перца вымыть, запечь в духовке, очистить от кожицы и семян и измельчить. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить и перемешать.

Кружочки помидоров и огурцов положить в салатник так, чтобы помидоры были сверху, посолить и сбрызнуть уксусом.

Сверху положить лук, измельченный острый перец и зелень.

Оставить отзыв

Пряная фасоль

Рыба жареная в сухарях

Совет еще

Когда мясо жарится в духовке, его можно поливать только выделившимся соком или горячей водой; от холодной воды оно становится жестким.

Новые рецепты