Пюре из тунца "Президент" (Индонезийская)
Ингредиенты
Тунец консервированный в масле - 120 г, масло сливочное - 30 г, сок лимона - 5 г, майонез - 20 г, маслины - 30 г, томат- пюре - 10 г, перец молотый черный, соль.
Кухня Индонезийская
Способ приготовления
Рыбу тщательно растирают со взбитым сливочным маслом, приправляют солью, перцем, лимонным соком и майонезом.
Выкладывают пюре на блюдо и украшают маслинами, фаршированными очень густым и острым томатным пюре.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Когда отварное мясо готово, его вынимают из супа и хранят до подачи к столу в небольшом количестве бульона в закрытой посуде.