Пюре из тунца "Президент" (Индонезийская)
Ингредиенты
- Тунец консервированный в масле - 120 гр.,
- масло сливочное - 30 гр.,
- сок лимона - 5 гр.,
- майонез - 20 гр.,
- маслины - 30 гр.,
- томат- пюре - 10 гр.,
- перец молотый черный, соль.
Кухня Индонезийская
Способ приготовления
Рыбу тщательно растирают со взбитым сливочным маслом, приправляют солью, перцем, лимонным соком и майонезом. Выкладывают пюре на блюдо и украшают маслинами, фаршированными очень густым и острым томатным пюре.