Закуска из краснокочанной капусты и зеленого лука
Ингредиенты
- 300 г краснокочанной капусты,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 яблоко,
- 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса,
- 100 г майонеза,
- соль.
Способ приготовления
Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью, сбрызнуть уксусом. Яблоко вымыть, очистить и натереть на крупной терке, лук вымыть, просушить и мелко нарезать. Капусту, яблоко и лук соединить, добавить майонез, выложить на блюдо и подать к столу.