Зеленый салат со сметаной и яйцом

Ингредиенты

Листья зеленого салата 4-5 шт. Огурец свежий 1 шт. Яйцо 1 шт. Сметана 1/2 стак. 3% уксус 1 ч. л. Зелень петрушки и укропа 100 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Огурцы вымыть и нарезать кружками. Зелень и листья салата вымыть и мелко нарезать. Яйцо сварить, нарезать соломкой. К мелко нарезанным листьям салата добавить яйцо, перемешать, посолить, заправить сметаной и уксусом. На столе это блюдо лучше смотрится в стеклянной салатнице, посыпанное зеленью и украшенное огурцами.

Комментарии
Оставить комментарий
Боорзак (Изделие из теста) (Тувинская кухня)
Боорзак (Изделие из теста)
Жаркое из свинины и грибов
Жаркое из свинины и грибов

Совет еще

Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью