Салат из белокочанной капусты и клюквы

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 гр. Клюква 100 гр. Морковь 200 гр. Растительное масло 15 мл. Лимонный сок 10 мл. Зелень петрушки 15 гр. Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать, посолить, слегка перетереть руками.

Морковь помыть, очистить и натереть на средней терке.

Зеленый лук и петрушку помыть и измельчить.

Все продукты смешать, добавить предварительно вымытую клюкву, сахар, соль, лимонный сок и растительное масло, еще раз перемешать и дать постоять 30 минут.

Оставить отзыв

Яйца маринованные

Грибы в собственном соку с орехами

Совет еще

Мочёные сливы и виноград — прекрасный гарнир к блюдам из птицы, мяса и рыбы. Хорошо также добавлять их в борщи за 10—15 мин до готовности.

Новые рецепты