Фарш с капустой, рисом и луком "Суперленивый" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Фарш (любой) 500 гр. Капуста 1/2 Кочан Рис 1/2 стак. Луковица 1-2 шт. Вода 1,5 стак. Соль 2 ч. л. Растительное масло по вкусу Томатный соус по вкусу Сметана по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук и капусту крупно нарежьте. В блендер влейте 1 стакан воды, положите лук и взбейте. Добавьте половину нормы капусты и продолжайте взбивать. Долейте полстакана воды (вместо воды можно взять сметану), положите оставшуюся капусту, взбейте все вместе, посолите, поперчите, по желанию добавьте томатный соус и тщательно взбейте смесь.

Смешайте фарш с сырым рисом, влейте луково-капустную смесь и тщательно перемешайте. Полученную массу выложите в смазанную маслом форму и разровняйте. Запекайте в духовке 50-60 минут при температуре 180 °C.

Готовую запеканку смажьте сметаной и запекайте еще 5 минут.

Оставить отзыв

Форшмак с сыром (Духовка)

Галантин из судака

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.

Новые рецепты