Помидоры с ветчиной, сыром, майонезом, лимонным соком и петрушкой "Азбучные"

Ингредиенты

Помидоры 5-6 шт. Ветчина 100 гр. сыр твердый 100 гр. Майонез 1/2 стак. Сок 0,5 лимона Зелень петрушки 5-6 Ветка Огурец маринованный по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

У помидоров срежьте крышечку и удалите ложкой часть мякоти. Слегка посолите помидоры внутри и дайте стечь соку, поставив помидоры срезом вниз. Сыр натрите на крупной терке, ветчину мелко нарежьте и все смешайте с майонезом и соком лимона. Полученную начинку тщательно перемешайте.

Подготовленные помидоры наполните начинкой и накройте крышечками. Сбоку каждого помидора воткните веточку петрушки и уложите на блюдо. Подавайте, украсив ломтиками маринованных огурцов.