Запеченные гогошары с капустой, помидорами, чесноком и луком "Тираспольские"

Ингредиенты

  • 8 гогошаров,
  • 250 г капусты,
  • 1-2 помидора,
  • 2 луковицы,
  • 5 зубчиков чеснока,
  • 1/2 стакана томатного соуса,
  • 1 столовая ложка муки,
  • зелень (любая), растительное масло, перец, соль.

Способ приготовления

У гогошаров удалите плодоножку и семена. Капусту тонко нашинкуйте, лук и помидоры мелко нарежьте и все обжарьте на растительном масле, добавив муку. Чеснок пропустите через пресс, зелень мелко нарежьте и добавьте к обжаренным овощам. Полученную начинку посолите и тщательно перемешайте.

Подготовленные гогошары наполните начинкой, уложите в форму и полейте томатным соусом. Запекайте в духовке до готовности при средней температуре.

Оставить отзыв