Салат из квашеной капусты по-русски
Ингредиенты
Способ приготовления
Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Вымытые яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой.
Капусту, морковь и яблоки смешать и плотно уложить в банки.
Рассол довести до кипения и влить в банки. Прогревать в слабо кипящей воде 10-15 минут в зависимости от размера банок и герметично закрыть.
