Тортик "Любимой бабушке"

Ингредиенты

2 стакана муки, 2 стакана молока, 1 пачка маргарина, 300 г масла, 6 яиц, какао по вкусу, манка, сода, укcyc, 1 пачка (250 г) сметаны, 1 лимон, 1 кг сахара

Способ приготовления

Сначала приготовить 2 коржа: 1/2 пачки маргарина растереть, всыпать 1 стакан сахара, взбить 3 яйца (по одному), взбить после каждого 1/2 ч. л. погашенной соды. Добавить 1 стакан муки. Все взбить.

Выпекать в посуде на промасленной бумаге при 180°С.

Для крема: 300 г масла, 1,2 стакана сахара тщательно растереть Предварительно сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 столовых ложек манки. Остудить Натереть лимон на средней терке (с кожей). Охлажденную манную кашу смешать с перетертым маслом и добавить лимон.

Для помадки: 8 столовых ложек сметаны и 8 чайных ложек сахарного песка смешать, поставить на огонь и довести до кипения. Как загустеет, положить 1 столовую ложку масла без верха. Еще проварить до загустения, снять. Охлажденные коржи намазать кремом. Сверху залить помадкой. Оставить в прохладном месте на ночь.

Оставить отзыв

Кабачки с орехами

Японский суп мисо с луком

Совет еще

Чтобы рыбе придать более нежный вкус, ее перед панированием рекомендуется смочить холодным молоком.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)