Торт "Златокудрый аполлон"
Ингредиенты
7 яиц, 250 г сахарной пудры, тертая цедра от 2 апельсинов и сок, 50 г тертого печенья, 100 г измельченных орехов и миндаля.
Для пропитки торта: 100 г сахарной пудры, 2 ст. л. кипятка, 2 ст. л. апельсинового сока.
Для украшения: шоколадная стружка, карамельные бусинки, кофейные зерна, фисташки.
Способ приготовления
Все компоненты (желтки, сахарную пудру, цедру, сок. тертые сухари, миндаль, белки) смешать до получения гладкой однородной массы. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать на среднем огне. Торт охладить и смазать помадкой, обсыпать стружкой, кофейными зернами и орехами. Украсить взбитыми сливками.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
У щуки есть особый привкус, не очень приятный. От него можно избавиться, добавляя при варке больше пряностей, чем к другой рыбе.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)