Торт "Идиллия"
Ингредиенты
10 яиц, 250 г сахарной пудры, 20 г ванильного сахара, 200 г арахиса, 30 г тертых сухарей.
Для ореховой начинки: 150 г сахарной пудры, 150 г орехов, немного молока, 200 г масла, 2 ст. л. рома.
Способ приготовления
Сахар варят до образования карамели. Измельченные орехи заливают горячим молоком и смешивают с карамелью. К охлажденной массе добавляют масло и ром. Взбивают 9 желтков, 1 яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар и добавляют белки, орехи, тертые сухари. Все перемешивают. Тесто выкладывают в форму и выпекают на среднем огне. Охлажденный торт разрезают на два пласта, которые намазывают начинкой; пласты соединяют. Украшают торт на свое усмотрение.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие помидоры лучше сохранятся, если их уложить в один ряд плодоножкой вверх.